Restaurang Trappan

Ovanför den breda spiraltrappan finns en ljus restaurang med utsikt över Järntorget.

Din smak styr vår meny när du konfererar

Vad vore ett möte utan energigivande kaffepauser, vitaminkickande fruktstunder eller en god lunch? Med en restaurang i anslutning till vår konferensanläggning serverar vi efter dina önskemål.

Våra rätter är tillagade med fina råvaror och omsorgsfull  hand. Vi kan erbjuda allt i från konferenslunch till affärslunch eller en lyxig galamiddag. Eller en enklare fikapaus med kaffe och smörgås eller kaffebröd. Självklart lagar vi vegetariska alternativ eller specialkost. Eftersom vi har en restaurang i centrala Göteborg serverar vi också dagens lunch under veckorna från kl 11.00 – 13.30, för 90 kr.

Vi hoppas att ni kommer uppskatta vårt lunchkoncept, har ni synpunkter är ni välkomna att kontakta personalen i restaurangen eller i receptionen på konferensavdelningen.

 

 

Dagens lunch vecka 4

Måndag 22 januari

Dagens Husman

Pannbiff med grönpepparsky, karamelliserad lök samt råstekt potatis

Grönt och Gott

Gratinerad tortellini med spenat, basilika och tomat

Gränslöst Gott

Kycklinglårfilé i röd currysås med bambuskott & böngroddar samt jasminris

 

Tisdag 23 januari

Dagens Husman

Smörstekt torsk med sallad på äpple, blomkål och spenat samt gräddig blåmusselbuljong

Grönt och Gott

Risotto med rostade kikärtor och svartrot, grana padana samt ruccola

Gränslöst Gott

Helstekt fläskytterfilé med honung och dragon rostade rotsaker samt skysås

 

Onsdag 24 januari

Dagens Husman

Havets Wallenbergare med gröna ärtor samt kall gräslökssås och potatispuré

Grönt och Gott

Morot & kikärtsbiff med basilikasås, rostad broccoli samt ris

Gränslöst Gott

Boeuf bourgogne med potatispuré

 

Torsdag 25 januari

Abonnerat

 

Fredag 26 januari

Abonnerat

 

 

Så här gör du för att ladda ner webAPPen där du hittar vår lunchmeny:

  1. Skriv in adressen: https://eurest.mashie.eu/app/eurest i webbläsaren eller klicka direkt på länken om du surfar på mobilen.
  2. Sök upp den aktuella restaurangen
  3. Spara/lägg till i hemskärm.
  4. Klart!

För mer information eller hjälp med att ladda ned APPen kontakta personalen i er närmaste Eurest-restaurang.